Сегодня многие знают, что такое «хорошие жиры» и насколько они полезны для организма. Это больше, чем простой источник энергии А+, он обеспечивает отличное здоровье сердца, сосудов и других органов, а также снижение веса. Он также может улучшить состояние кожи. Давайте подробнее рассмотрим линолевую кислоту. Это незаменимое питательное вещество для всех людей.
Скрыть.
Не занимайтесь самолечением! Наша статья содержит множество современных научных данных и мнений маститых экспертов в области здравоохранения. Однако помните. Только врач может поставить диагноз и назначить лечение.
Линолевая кислота: что это и почему она незаменима
Линолевая кислота — это полиненасыщенная незаменимая кислота, относящаяся к категории омега-6. Она необходима, поскольку человеческий организм не может воспроизводить ее самостоятельно. Это вещество можно получить только из некоторых продуктов питания.
0 объявление — продолжение ниже
Впервые линолевая кислота была выделена из льняного масла в 1844 году, но долгое время ее роль в питании человека не была определена; только в 1930 году ученые открыли полезные свойства омега-6. Однако ее полная химическая структура стала известна лишь позднее, в 1939 году. Зачем нам нужна омега-6? Она позволяет клетке продолжать выполнять свои непосредственные обязанности и быстро адаптироваться к стрессу. В целом, линолевая кислота позволяет организму нормально функционировать, особенно в таких органах, как мозг, мышцы и печень. Именно она защищает от вирусов и бактерий. Линолевая кислота улучшает обмен веществ, регулирует уровень холестерина, способствует снижению веса, наращиванию мышечной массы и смягчает возрастные изменения. Кстати, омега-6 влияет на внешний вид кожи, ногтей и волос.
Реклама — продолжение ниже
Линолевая или линоленовая кислота?
Эти два названия, линолевая и линоленовая кислота, встречаются на веб-сайтах и в научной литературе. Важно не перепутать их! Кроме того, первая относится к категории Омега-6, а вторая — к категории Омега-3. Однако оба вещества важны.
0 объявление — продолжение ниже
Считалось, что идеальное соотношение этих двух жирных кислот — по одной. Сегодня, однако, это соотношение составляет 1:5. Цифра 5 относится к омега 6. Однако эта гармония не всегда идеальна, и уровень омега 3 снижается до 1. Это вполне объяснимо. Обычно мы потребляем линолевую кислоту в растительных маслах, а морскую рыбу, основной источник линоленовой кислоты, едим нечасто.
0 объявление — продолжение ниже
Линолевая кислота в медицине и спорте
Медицинские работники давно интересуются линолевой кислотой и ее воздействием на организм. Особенно их привлекают следующие качества и возможности
- Антиоксидант.
- Снижает уровень холестерина.
- Улучшает иммунную систему.
- Снижает риск воспалительных и аллергических заболеваний.
- Нормализует уровень гормонов.
В области спорта и фитнеса Омега 6 ценится за способность влиять на потерю веса и укреплять мышцы. Это было доказано в научных исследованиях мужчин с избыточным весом. Одни получали линолевую кислоту, одновременно занимаясь спортом. В результате они добились большего успеха, чем добровольцы, не получавшие омега 6.
Однако ученые предупреждают: линолевая кислота не является панацеей и работает только в сочетании с физической активностью и определенной диетой.
